Què és la cadena de fred La cadena de fred es refereix al subministrament especial de determinats productes en el procés de processament, emmagatzematge, transport, distribució, venda al detall i ús, i tots els enllaços es troben sempre en l'entorn específic de baixa temperatura necessari perquè el producte redueixi les pèrdues, prevenir la contaminació i...
Llegeix més