Notícies de la indústria

  • El congelador de l'illa ens millora la vida

    El congelador de l'illa ens millora la vida

    Al supermercat d'aliments frescos, el congelador horitzontal és un tipus comú d'armari. Com que normalment s'instal·la al mig de la botiga i envoltat de passadissos, s'anomena "armari illa". Els armaris illa són bàsicament congeladors, que s'utilitzen per emmagatzemar, exposar i vendre...
    Llegeix-ne més
  • Vida exquisida, mira-la, és important...

    Avui dia, molta gent porta una vida més refinada i emmagatzemar aliments sembla fàcil, però és molt particular. Tant si compreu carn i marisc refinats com fruites i verdures, si no hi ha una col·locació científica, la qualitat, el gust i la nutrició es reduiran considerablement amb el temps. Què hauria de...
    Llegeix-ne més
  • Manteniment diari de la nevera d'emmagatzematge en fred...

    1. Com mantenir la unitat de refrigeració de l'emmagatzematge en fred? (1) En la fase inicial del funcionament de la unitat de refrigeració, presteu atenció a si el nivell d'oli del compressor es troba a la meitat del vidre de control d'oli; si la neteja de l'oli lubricant és bona. Si es comprova que...
    Llegeix-ne més
  • Coneixes la temperatura de conservació dels diferents aliments?

    Coneixes la temperatura d'emmagatzematge de...

    Quan els aliments s'emmagatzemen i es conserven, tenen una temperatura que els resulta més adequada. A aquesta temperatura, la vida útil dels aliments és llarga, es pot conservar la millor nutrició i es pot obtenir la millor experiència gustativa en el moment de menjar-los. #1 Aliments congelats Entre -25 °C i -18 °C, la qualitat...
    Llegeix-ne més
  • Avantatges del congelador combinat d'illa de supermercat

    Avantatges de la combinació de supermercats...

    El congelador combinat d'illa s'ha convertit en una part indispensable dels equips d'aliments congelats del supermercat gràcies a la seva combinació convenient, el seu bon efecte de maniobra i el seu ampli rang de congelació. Avui us explicaré quins són els avantatges del congelador combinat d'illa de supermercat? El combinat...
    Llegeix-ne més
  • Aquesta és la manera més estalviadora d'energia d'utilitzar una nevera

    Aquesta és la manera més eficient d'estalviar energia...

    A més de garantir l'efecte de refrigeració durant l'ús del congelador, el consum d'energia del congelador sempre ha estat una preocupació per als operadors. Com a refrigerador comercial, bàsicament funciona a alta freqüència durant tot l'any, així que com utilitzar el refrigerador per estalviar electricitat...
    Llegeix-ne més
  • Què has de saber sobre els refrigerants

    Què has de saber sobre els refrigerants

    Els sistemes de refrigeració utilitzen refrigerants com a fluids de treball, i els refrigerants generalment tenen dues formes: líquid i gasós. Avui parlarem dels coneixements rellevants sobre els refrigerants líquids. 1. El refrigerant és líquid o gasós? Els refrigerants es poden dividir en 3 categories: refrigerants d'una sola...
    Llegeix-ne més
  • Quina mida té la nevera expositora més petita que heu vist mai?

    Quina és la mida del dispensador refrigerat més petit...

    Mini refrigerador de begudes Avui el nostre tema és el mini refrigerador de begudes Aquest tipus de mini refrigerador obert per a begudes és com el tipus més petit de refrigerador obert gran, i molt petit en comparació amb el refrigerador obert gran, és molt convenient per a supermercats i botigues de conveniència utilitzar-lo, normalment l'utilitzem per a...
    Llegeix-ne més
  • Què he de fer si es produeixen aquests problemes...?

    1. El compressor de refrigeració no pot arrencar normalment Idees de manteniment 1. Primer comproveu si la tensió d'alimentació és massa baixa o si el circuit del motor està mal connectat. Si realment la tensió de la xarxa és massa baixa, reinicieu-la després que la tensió de la xarxa torni a la normalitat: si la línia està en mal estat...
    Llegeix-ne més
  • Quant en saps sobre congeladors d'illa?

    Quant en saps sobre congeladors d'illa?

    Avui el nostre tema és el congelador d'illa. Primer de tot, heu de saber què és el congelador d'illa. Si sovint aneu a comprar al supermercat, segur que heu vist congeladors de visualització molt llargs i grans, generalment horitzontals, instal·lats al mig del supermercat, perquè mo...
    Llegeix-ne més
  • Quant en saps sobre els mostradors de xarcuteria?

    Quant en saps sobre aparadors de xarcuteria...?

    Avui el nostre tema és el taulell aparador de xarcuteria, sabeu quina és la funció del taulell aparador de xarcuteria? Els taulells aparador de xarcuteria es troben generalment a les botigues especialitzades en xarcuteria als carrers i carrerons, així com a la zona comercial d'alimentació xarcuteria dels grans supermercats. La funció...
    Llegeix-ne més
  • Quant saps sobre refrigeradors/congeladors/nevera amb porta de vidre?

    Quant en saps de les portes de vidre...

    Avui parlarem del refrigerador/congelador/nevera amb porta de vidre. A diferència del refrigerador obert, el refrigerador amb porta de vidre es pot dividir en tipus endollable i tipus remot segons les diferents posicions d'instal·lació del compressor o de la unitat condensadora. A causa de...
    Llegeix-ne més