Avui en dia, moltes persones segueixen una vida més refinada i emmagatzemar menjar sembla fàcil, però és molt particular. Tant si compreu carn i marisc refinats, com fruites i verdures, si no hi ha cap col·locació científica, la qualitat, el gust i la nutrició es reduiran molt amb el pas del temps. A què s’ha de prestar atenció en aquest procés? Com podem emmagatzemar menjar abundant?
Avui farem una ullada a diversos aspectes:
Emmagatzematge classificat
Tres àpats al dia se centren en la nutrició equilibrada. Marisc, pollastre, ànec, porc o verdures de temporada fresques com el moneder de pastor i el toon ... Si voleu menjar més durant unes quantes temporades, són adequades per a l'emmagatzematge congelat.
Per congelar aquests ingredients col·lectivament, a més d’embolicar diverses bosses de plàstic, l’espai d’emmagatzematge particionat pot situar -los en les seves respectives posicions, evitant el fenomen de barrejar costelles, peixos i gambes, de manera que trieu un estand amb calaixos que es puguin participar. El congelador tipus serà molt més convenient, ocuparà una zona més petita i serà més bonic!
Temperatura aquí
Tots els ingredients tenen una "temperatura corporal" relativament segura. Quan utilitzeu el congelador, heu de correspondre a la temperatura d’emmagatzematge de cada tipus d’aliments.
Per exemple, tal com es mostra als còmics, porc, vedella, gambes, marisc i aliments ràpids, tenen les seves pròpies temperatures adequades. Els ingredients ordinaris es poden congelar a -20 ° C. Per exemple, alguns mariscs de fons són més adequats per a temperatures de -40 ° C o inferiors.
Compte amb les gelades del congelador
La capa de gelades congelades és un excel·lent amagatall per als bacteris, que afecta la qualitat dels ingredients i la salut. Si creieu que la neteja regular fa temps i laboriosa, recordeu triar un congelador que no es gela i que pugui inhibir els bacteris.
Post Horari: 23-2022 de juny
