Ja fa 50 anys, el que el fundador de Wal-Mart, Sam Walton, li agradava especialment fer era conduir el seu propi avió per visitar botigues en diversos llocs o trobar nous projectes;
RT-Mart destaca que la direcció superior visita personalment les botigues els 365 dies de l’any, i el seu cap Huang Mingduan sovint visita les botigues de tant en tant.
La botiga única King Ito Yokado (les vendes de botigues úniques a la Xina són de 576 milions de Yuan, Wal-Mart i Carrefour Single Store Les vendes són de 147 milions de iuans i 208 milions de iuans, respectivament), i el seu cap, Tomihiro Saegada, ha persistit durant més de deu anys cada dia.
Problemes a la patrulla de la botiga
La patrulla de la botiga és important, però la patrulla de la botiga també té dos problemes.
En primer lloc, molts comerciants solen ser formalistes.
Tot i que la botiga està patrullada, molts dels problemes que han sorgit a la botiga no s’han resolt substancialment. Molts gestors de botigues tracten les inspeccions de les botigues com una mena de gaudi. De fet, parat a la meva botiga, davant com a mínim desenes o fins i tot centenars d’empleats, mirant l’aspecte respectuós de tothom, sento que realment semblen un general i un mestre. La majoria de la gent amb aquesta mentalitat va ser quan la botiga patrullava: "Aquest lloc no és bo, necessito rectificar -la", "He parlat d'aquest lloc diverses vegades, per què encara és així?" Els consellers i caps de secció de la part posterior van assentir un per un: "Sí. Sí, canvieu -lo immediatament, canvieu -lo immediatament".
Tots els gestors de botigues d'aquest tipus de situacions de lideratge estan molt cansats a la feina, perquè tot ha de ser promogut per ells mateixos abans que es puguin moure. La botiga no s’allunyarà d’ell. Aquests gestors de botigues estan cansats. Al mateix temps, semblava gaudir d'aquesta il·lusió, com si realment no es podia moure després que la botiga sortís. Però si se’n va, tindrà més probabilitats de donar comandes que vosaltres quan canviï. Per tant, vull demostrar que és valuós i ben posicionat a aquesta botiga. La idea és molt ingènua, estúpida i qüestionable a la botiga. La solució no és ajuda.
En segon lloc, menys persones són competents en les botigues de patrullació.
El minorista sènior Liu Geng va reposar les notícies de Wal-Mart sobre les visites de la botiga de Gao Fulan a Weibo i va escriure: "Les inspeccions de botigues són un curs obligatori per a persones minoristes i l'essència de la gestió. Malauradament, avui en dia, hi ha menys persones que tenen competència en les inspeccions de botigues, que val la pena pensar." Va dir amb lament: "No tothom visitarà la botiga i trobarà el problema després de caminar, però no es pot solucionar.
Wang Chen, que té molts anys d’experiència en la gestió de la marca, creu que el 70% dels supervisors només poden trobar problemes al lloc d’inspecció de la botiga i, a continuació, donar indicadors; El 20% dels supervisors poden analitzar eficaçment els problemes, com ara per què el preu unitari per client ha caigut i per què l’inventari és massa gran; Només el 10% dels supervisors poden resoldre problemes, com ara guies de compres d’assessorament per augmentar els preus d’unitats del client i ajudar a digerir inventaris ineficaços.
Aleshores, com podem fer la feina aparentment senzilla de patrullar les botigues?
Establir un bon sistema d’inspecció de botigues
La indústria al detall és un negoci de baix marge. En molts casos, les empreses minoristes han de confiar en efectes a escala per desenvolupar -se. Els processos normalitzats poden maximitzar l’impacte dels efectes d’escala. Per tant, les empreses generals generals han formulat un conjunt de sistemes de patrulla de botigues per mantenir un estàndard fix, de manera que les botigues i departaments que hi ha a continuació puguin executar tot de manera planificada i sistemàtica, des del secretari fins a la direcció fins al nivell superior, seguiu aquest sistema per patrullar. Emmagatzemar, gestionar tots els detalls.
Per exemple, el departament de botigues visita la botiga 2-3 vegades al dia, i després el gerent de departament, vicepresident del pis, gerent de la botiga, director general regional, director general regional, vicepresident nacional i president. Cada setmana té els seus propis arranjaments de patrulla de la botiga, que beneficiaran a la companyia a llarg termini.
Corregiu la mentalitat i aclariu el propòsit de la botiga
Zhang Ren, l'exdirector operatiu sènior de Walmart Xina, té més de deu anys d'experiència en la gestió al detall. Ha de tenir tres objectius cada vegada que visita les botigues per entendre la botiga, contactar amb els clients i contactar amb els empleats i, a continuació, caminar entre les files de les prestatgeries del lloc. Des del gran fins a la petita, la programació dels empleats, el SKU i el benefici brut de cada producte es troben dins de l’àmbit de la seva botiga.
Només baixant -se, desfer -se de la mentalitat del “lideratge” i aclarir l’objectiu de la botiga, la patrulla de la botiga pot trobar el problema de manera més eficaç i resoldre el problema de manera eficaç. El procés bàsic de patrulla de la botiga és fer inspeccions de gestió de productes i màrqueting per comprovar la taxa de malbaratament, la frescor, la taxa de facturació, la tarifa fora de les existències, l’estètica de la visualització, la combinació, etc. i gestionar -lo al lloc. Aquí, els executius superiors poden ensenyar per exemple i, per exemple, transmetre els seus anys acumulats als empleats, ensenyant -los a gestionar magatzems, a mostrar productes i a associar productes en venda. Aquest és un bon procés de difusió de la formació i la cultura corporativa.
Aclariu el principal contingut de gestió de la botiga
El Shop Patrol no es tracta només de fer una volta a la botiga, sinó que també ha de detectar i analitzar les diverses seccions de la botiga.
Al mateix temps, quan patrullava la botiga, el principi de no afectar les compres dels clients hauria de ser el principi i el principi de “client primer” s’hauria de prendre com a principi. En trobar -se amb consultes del client, s’ha de respondre i explicar immediatament, i l’assenyalament aleatori està estrictament prohibit. També és necessari posar un exemple a l’hora de patrullar les botigues i educar els empleats per establir un fort sentiment de responsabilitat. Cal fer registres escrits dels problemes que es troben i tractar -los de manera puntual.
Posada a l’hora: el 31 de desembre de 2011
